Crème glacée et glace vanille : toutes nos recettes

Dernière recette de bûche pour les fêtes de fin d’années ! Et on ne change pas les bonnes habitudes : on reste sur une bûche glacée, simple à réaliser et réduit en sucre. Composée de glace vanille, d’un insert mousse à la crème de marrons, de brisure de noix caramélisées et d’un biscuit au noix fondant, j’ai réalisé de petites coques en chocolat enfermant de la mousse à la châtaigne et un coeur coulant au caramel.

On craque pour cette fraise Melba de Laurent Mariotte, une coupe glacée fraîche et gourmande qui associe fraises fraîches, glace vanille, coulis de fraises et crème sucrée dans un seul dessert rapide et très facile à préparer et qui plaira sans nul doute aux petits comme aux grands !

Avis aux gourmands avec cette coupe glacée façon Sundae de Laurent Mariotte, un sundae à la vanille, coulis de caramel et cacahuètes comme au McDo.